盛夏時(shí)節(jié)，在江蘇南京高淳區(qū)椏溪街道橋李村的茶園內(nèi)，蘇峰經(jīng)濟(jì)林果專業(yè)合作社經(jīng)理張小朱一邊為土壤表面覆上雜草，一邊指導(dǎo)園內(nèi)的年輕工人如何防御茶葉在高溫天缺水變枯。

橋李村位于南京市高淳區(qū)椏溪街道。30多年前，村里多為荒地，村集體年收入不足萬(wàn)元，村民人均年收入僅有300元。

2007年，橋李村將零散的茶園連片發(fā)展，成立了“蘇峰經(jīng)濟(jì)林果專業(yè)合作社”，村民們紛紛入股。張小朱憑著多年種茶的經(jīng)驗(yàn)，被合作社聘任為經(jīng)理，負(fù)責(zé)茶葉種植和加工的全流程管理。如何讓茶制得更好，成了張小朱日日思考的難題。

2016年，在一次例行的上門服務(wù)中，國(guó)網(wǎng)南京市高淳區(qū)供電公司椏溪供電所臺(tái)區(qū)經(jīng)理張壽生向張小朱提及了電制茶工藝，這個(gè)想法讓張小朱眼前一亮。

接下來(lái)的幾年，合作社陸續(xù)引入了電制茶設(shè)備，也建起了茶廠。“以前加工一斤手工茶需要五六個(gè)小時(shí)，現(xiàn)在用機(jī)械生產(chǎn)，一條生產(chǎn)線一個(gè)小時(shí)能加工二十斤左右的茶，既干凈均勻，品質(zhì)品相又好?！睆埿≈旖榻B。

為滿足茶廠用電需求，2024年，椏溪供電所經(jīng)過多次實(shí)地勘察和方案打磨，將茶廠架設(shè)的200千伏安變壓器向茶廠方向移動(dòng)200米，解決了茶廠用電電壓低的問題。

如今，橋李村從事茶葉種植的農(nóng)戶共672戶，茶葉種植總面積共3500畝，2023年村民人均收入達(dá)到了3.35萬(wàn)元。電制茶宛如一陣春風(fēng)，讓橋李村茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展如乘上了疾馳的快車。

“從前種茶靠的是天氣和老張的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在在電腦上就能監(jiān)測(cè)控制，老張可以安心退休咯！”臺(tái)區(qū)經(jīng)理張壽生向張小朱打趣道。

張壽生口中說(shuō)的新技術(shù)，是茶葉種植物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用系統(tǒng)，該系統(tǒng)于今年4月份開始在該地試點(diǎn)。

據(jù)悉，種植戶利用該系統(tǒng)的智能水肥一體灌溉業(yè)務(wù)平臺(tái)或者手機(jī)APP遠(yuǎn)程控制系統(tǒng)，可以操控環(huán)境因子采集、視頻監(jiān)控及顯示、智能防霜扇控制、智能水肥一體灌溉控制五大系統(tǒng)，從而對(duì)茶園進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)與數(shù)據(jù)分析。

茶葉種植物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用系統(tǒng)投用后，種植戶只需遙控器輕輕一按，茶園自動(dòng)化噴灌系統(tǒng)啟動(dòng)一鍵灌溉。同時(shí)，光照、濕度、溫度等數(shù)據(jù)都能在第一時(shí)間得到準(zhǔn)確反饋。茶廠可以根據(jù)這些數(shù)據(jù)科學(xué)地制定灌溉、施肥與病蟲害防治等管理措施，確保茶葉的生長(zhǎng)環(huán)境達(dá)到最佳狀態(tài)。

據(jù)悉，該地茶葉種植物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用系統(tǒng)建設(shè)完成后，按現(xiàn)有茶園面積、年用水量計(jì)算，能夠?yàn)槠浣档陀盟杀?0%，節(jié)水約30立方米/畝。此外，由于茶葉損傷風(fēng)險(xiǎn)的降低，用水、用肥量的下降，預(yù)計(jì)大約提高年?duì)I業(yè)額10%，增加營(yíng)業(yè)收入5萬(wàn)元左右。

為了保障系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，高淳區(qū)供電公司椏溪供電所對(duì)茶園新建的農(nóng)情氣象站，視頻監(jiān)控溯源基站以及智能防霜風(fēng)扇等設(shè)備進(jìn)行定期巡視和檢查。在電力賦能下，茶產(chǎn)業(yè)逐漸實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化、智能化的發(fā)展。橋李村的“智慧種茶”模式也將逐步向周邊的茶農(nóng)推廣，讓更多的村民享受到科技給生活帶來(lái)的改變。

發(fā)展至今，橋李村的茶葉種類由綠茶擴(kuò)到白茶、黃金茶，還自創(chuàng)“蘇峰”牌注冊(cè)商標(biāo)，形成碧藍(lán)針、碧螺春等系列品牌茶，銷售市場(chǎng)拓展到上海、北京等全國(guó)各地。